นายวิเชียร เสือเจริญ ชาวบ้านหมู่ที่ 4 ต.บ้านมะเกลือ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ พาสมาชิกในครอบครัวนำหัวกระชายที่ปลูกไว้ในไร่มาคัดเลือกก่อนขายส่งให้กับแม่ค้าคนกลางในตลาดค้าส่ง จ.นครสวรรค์ หลังราคากระชายมีการปรับราคาสูงขึ้นกิโลกรัมละกว่า 100 บาท
นายวิเชียร เสือเจริญ เกษตรกรผู้ปลูกกระชายบอกว่าก่อนหน้านี้ตนเองปลูกกระชายขายส่งตามท้องตลาดเพื่อเป็นเครื่องแกงและนำไปประกอบอาหาร โดยราคากระชายจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 30-80 บาท ก็ถือว่ามีราคาค่อนข้างดี แต่ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ตลาดกระชายมีการปรับตัวสูงเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากที่เคยราคากิโลกรัมละ 80 บาท ขยับขึ้นมาเป็นกิโลกรัมละ90 บาท และ 100 บาท
ล่าสุดในขณะนี้ราคากิโลกรัมละ 120 บาท ซึ่งจะแยกแล้วแต่ขนาด และความสวยสามารถขายได้ตั้งแต่ราคากิโลกรัมละ 100-170 บาท โดยทุกชิ้นส่วนของกระชายสามารถขายได้ทั้งหมด สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้ตนเองและครอบครัวเพิ่มมากขึ้น
แต่ละวันพ่อค้าแม่ค้าที่รับซื้อกระชายนั้นรับซื้อแบบไม่อั้น มีเท่าไหร่รับซื้อทั้งหมด พร้อมทั้งมีการสั่งซื้อแบบออนไลน์ให้ลูกสาวคอยส่งทั้งไปรษณีย์ และขี่รถจักรยานยนต์ส่งถึงบ้าน ซึ่งก็สร้างรายได้ให้กับครอบครัววันละไม่ต่ำกว่า 5,000-7,000 บาท ในขณะเดียวกันก็เริ่มขยายการปลูกให้เพิ่มมากขึ้น เนื่องจากคาดว่าสถานการณ์ cv-19 จะยังอยู่และคนยังนิยมใช้กระชายต่อไปอีกหลายปี
กระชาย
กระชาย
กระชาย
